第九十一章 做生意的妖怪
客栈只有养伤的旧客，因此一上午都很清静。 余生双手不舒服，趴在桌子上，把狗子和黑猫放在桌子上，看着它们两个争斗。 话说狗子被黄狗带过后，终于觉醒了狗的意识，懂得反抗黑猫警长暴政了。 黑黑的警长在桌下不断磨爪子，想爬上桌子助兄弟一臂之力，奈何桌子太高。 清姨在一旁算账，终于看不过眼去了，一账本拍在余生后脑勺，“把你猪头肉做了去。” 余生这才懒懒站起来回厨房，留放在地上的狗子被黑猫警长联手追杀。 因为并封头太大，两个头已经被大卸八块了。 关于猪头肉做法，在系统菜谱中大致分为以卤为主和以红烧、酱焖为主。 若仔细分，菜谱又有煨、蒸、烧、煮、烤、焖、醉、烂至少有十四种。 余生甚至看到了“黄狗猪头肉”，只是那菜谱兑换价格让人望而却步。 他花费一百点功德值兑换了卤猪头肉，这道菜作下酒菜最为合适。 在夏日黄昏，就着猪头肉饮二两酒，在客栈外阴凉处吹风赏景，该是人生莫大享受。 余生把猪头洗刷干净放在水中煮，又用一大碗油酱，并茴香大料，拌的停当加入其中，用厚重的大锅盖盖住。 做完这些后，余生又跑出去溜猫逗狗了。 正在他试图挑拨黑猫警长关系，让它们拳脚相向时，客栈进来一汉子。 他穿着兽皮缝制的衣物，脸色黝黑，身后背着一个大木桶。 在踏进客栈后，他拘束而恭敬道：“掌柜的，你们要蜜浆不？” “蜜浆，”余生惊喜的抬头，“要，要……” 清姨在旁边咳嗽一声，余生这才看向小姨妈，“要不？” 蜜浆正是蜂蜜，在异世界花草繁盛，但这东西可是个稀罕物，只因野外对人来说还是禁区。 清姨扫了汉子一眼，那汉子觉着一股山一般大的压力扑面而来，顿时有些不自在起来。 “你从哪儿来的？”清姨问。 “从，从黑蜂岭，黑蜂寨来。”汉子指着扬州城所在方向。 扬州城外还散落着一些村庄，在妖兽侵袭之中顽强存活下来，只因那里田地富庶。 只是黑风寨这个名字…… 余生看了看汉子，心说他不是强盗吧，卖蜂蜜的强盗？ 也对，剪径生意不好做，强盗只能改行卖蜂蜜了。 强盗当到这个地步也怪可怜的，“烧菜偶尔会用到。”余生劝清姨买下一些。 清姨刚点头答应，汉子立刻把桶放下来，也不议价格，只让余生看着给就成，急于完成交易。 于他而言，人世间太可怕了，一下山就碰见一个让他心惊胆颤的人，哪敢再多做停留。 木桶里的蜂蜜浓厚、黏稠，余生取筷子沾了些品尝，蜂蜜一沾到舌尖，一股甜润伴着花香在齿间蔓延。 纵然是异世界，这种极品蜂蜜也是很少见的。 吩咐白高兴到后院取酒坛装蜜后，余生好奇问汉子，“蜂蜜不错，你哪儿弄的？” 汉子道：“自，自家采的。” “自家采的？”余生眼睛一亮，“你养蜜蜂？” 汉子一怔，“算，算是吧。” 余生继续与他攀谈，得知汉子名为共封，今天是第一次把家里的蜜背出来卖。 汉子把钱收了撒腿就走，余生在后面不忘喊他下个月再送一次。 待他返回客栈刚要来碗蜜水，听白高兴冷不丁道：“你还不明白？” “明白什么？” “方才卖蜜的是蜂妖。”白高兴说。 余生恍然大悟，“难怪蜜这般好，现在妖怪也做生意了？” 他感叹着回后厨，把厚重的锅盖掀开，见猪头肉已经烧的皮脱肉化，香喷喷五味俱全。 狗子正和黑猫警长大战，闻到肉香后纷纷跑进来，依次蹲在灶台前，只等着出锅尝第一口。 正在算账的清姨也闻到了，忍不住让余生为她端一盘过去。 余生自己也忍不住流口水。 他用白盘盛了，连姜蒜碟儿一并放在托盘上，掀帘出去，见周九章、叶子高也坐在桌前了。 对面的富难也瘸着一条腿，一蹦一蹦踏进客栈，“余掌柜，做什么呢，香死我了。” 余生笑道，“你什么时候偷了狗子的鼻子，隔那么远都能闻见。” 富难拍拍那条伤腿，“闻见的不是鼻子，是这条腿。” 得，这是居功来抢猪头肉的。 余生把盘子放在桌子上，众人取了筷子看着清姨，等她先动手。 清姨夹一筷子放入口中，只觉肉很烂很酥，在嘴里软软腻腻的，好像稍微一嚼就能化在嘴里。 “不错。”清姨面上虽平淡，但心里却十分惊艳和喜欢，惊艳于余生的手艺，喜欢的则是这道菜。 猪头肉有皮有骨、有肥有瘦，肥肉里往往裹着瘦肉，瘦肉里又掺杂着几丝肥膘。 吃起来既有脆爽，又有韧劲，而且吃起来有趣，配上一坛酒，一个人能有滋有味的消遣大半天。 清姨是喜欢饮酒的，因此对所有能下酒的菜都很喜欢。 余生取了一坛酒递给她，“这菜正是用来下酒的。” 清姨伴着棪木酒又尝一口，肉之浓香，酒之醇厚，溶化于舌尖味蕾，欲仙欲死，耐人寻味。 周九章和白高兴他们已经在大快朵颐了。 富难记着往嘴里塞肉，含糊道：“下酒是不错，就是棪木酒太寡淡，不适合这道菜。” “应该饮烈酒。”白高兴说，“一杯烈酒下肚，再嚼上这猪头肉，那才叫畅快。” 周九章嚼着猪头肉饮一口酒，“对，棪木酒是女儿家饮的酒，饮最烈的酒才是男子汉所为。” 清姨挑眉，“女儿家饮的酒，哈~” 周九章吓的把头埋在桌子上，不敢抬起来。 余生也鄙夷道：“也不知谁饮一碗棪木酒就醉了，女儿家也没那么不胜酒力吧？” 周九章把头埋的更深了。 叶子高道：“现在去哪儿找烈酒去？” “客栈就有。”白高兴对余生道，“掌柜的，你答应我的游人醉呢。” 众人惊讶，他们倒是不知客栈还有烈酒，“什么游人醉？”叶子高替众人问。 “一种很烈的酒，一口下去刺破喉咙，穿胸而过，让人醺醺然。”白高兴说。 清姨一听，目光之中闪过一道光泽，也是静静的看余生。 功德值不够用，余生才不会给他们兑换呢。 “不巧，上次毛毛回城主府，把客栈攒下的两坛游人醉献给城主。”余生说。