第168章 取鱼肚！这是技术活！
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张丽坐在椅子上，半天没有说话。 丁小香坐在对面的小沙发上，一样没有说话。 “哼！” “你就没什么说的吗？” 张卖想着自己不说的，丁小香会受不压力，主动说出点什么。特别是和赵大海有没有什么往来，但是石头一样一句话都不说。 “啊？” “妈！” “你这是想要我说啥的呢？我现在大气都不敢喘，哪里还敢说话？” 丁小香小脑袋摇了摇。 张丽忍不住翻了一个白眼，黑溜溜的大眼睛一直不停地转来转去，哪里有大气不敢喘的样子。 “行了！” “你是啥人我还能够不知道的吗？” “说说吧！” “你和赵大海到底是怎么一回事？” 张丽不兜圈子，直接开口问。 “哪里有什么关系的呢？不过就是认了。” 丁小香摇头，绝不承认，别看着张丽力一幅坦白从宽的样子，一旦自己真的说了肯定捅马蜂窝，关家里不能出门都算轻的。 张丽一阵气结，丁小香死不承认自己真的是没什么好办法。 “妈！” “你女儿现在小，可是总有一天得嫁人。这事情你得认吧？” “不管赵大海或者李大海又或者赵小海什么的都不重要，会赚钱，特别是能疼人。这才重要不是？” 丁小香琢磨了一会，咬了咬牙，这事情早就想要说，过了年，自己就十七岁，哪能整天盯着自己。 张丽愣了一下。 是啊！ 女儿现在小但总有一天要嫁人，不可能一直待自己身边。 自己凭什么一直盯着的呢？ 丁小香说得没有错，能赚钱特别是会疼人才重要，嫁的人是不是叫赵大海又或者李大海又或者李小海，不是重要的事情。 “妈！” “伱这是乍了？” 丁小香有点忐忑不安，张丽好一会没说话。 “哼！” “你这才几岁？就想着嫁人的事情？羞不羞脸！” 张丽站起来，轻轻拍了拍丁小香的脑袋，转身走出去。 丁小香有点傻眼，本来觉得会三堂会审，狂风暴雨，没想到轻松过关了，这是自己老娘？ 张丽回到自己房间，坐椅子上，心里有点感叹，女儿真的是长大了，话说得有道理，男人真的就是这两件事，能赚钱会疼人。 赵大海会不会赚钱？ 真的挺会赚钱的！ 疼不疼人？ 十几二十万的大鮸鱼说不卖就不卖，留着给媳妇坐月子吃，真没几个人做得到。 难不成说不管这两个人的事情了？ 张丽拧着眉头，想了半天，没法决定，只能先放一下，以后再说。 鸿运酒楼。 刘刚看着大冰箱里面的那条大鮸鱼，叹了一口气，可惜拿不下来。 “这些鮸鱼的個头都不错。” “通货的价格一百五十块钱一斤怎么样？” 刘刚看了一遍，赵大海冰箱里面拿出的小个头的鮸鱼，全都在一斤以上最大的五斤多一点。 赵大海想了想，点了点头，个头不大的鮸鱼的价格和春子鱼差不多，这个价格相当合理。 “鮸鱼四十五斤，六千七百五十块。” “石九公三十二斤，一千三百二十六块。” “一共是八千零七十六块。” 刘刚又看了看大冰箱里面的大鮸鱼有点不太死心，问到底卖不卖，二十万自己立马拿下，价格更高一点的话，这些得要考虑考虑，特别是等要问问老板。 赵大海笑着摇了摇头，真的拿定主意真的不卖，大鮸鱼的鱼头石对小孩子身体非常好，鱼膘晒成的鱼胶，对生产后的女人的恢复非常的有用处，这么大的鱼，这一辈子或许只能够钓一条，得留着给自己，卖了哪天有钱了想要买都买不到。 赵大海收了钱，骑着三轮车回家。 刘刚非常无奈，转身回酒楼，钱能买很多东西，但是有时候想要买的买不到，赵大海现在能赚钱，开始想着好东西留给自己。 赵大海拉着大鮸鱼回到家，三轮车直接开进院子门。 “奶奶！” 赵大海喊了一声。 “哟！” “回来了啊？！” 钟翠花屋子里面走出来，小奶黑寸步不离跟着。 赵大海告诉钟翠花，这条鱼打算不卖。 “好！” “这个好！” 钟翠花二话不说，马上同意，打小渔村长大，非常清楚鱼头石和鱼胶的用处，一个是产后恢复，一个是给小孩子吃的，赵大海不卖，肯定得支持。 “哈！” “奶奶！” “已经有人开价十五万！” 赵大海逗一下钟翠花。 “哟？！” “十五万又咋了？” “留着给自家人吃不好？咱不缺这点钱。” “儿孙才是最重要的！” 钟翠花摆了摆手。十五万确实是一笔大钱。但是和孙媳妇和孙子孙女的健康相比较，不放在眼里。渔村边的人家家里面能够藏着这样子的东西非常有面子。关键的时候能有大用。这可不是钱能够买得到。现在又不是吃不起饭，用不着非得要卖掉。这里面的道理拎得非常清楚。 赵大海马上出门去找赵石，得找个老手来开鱼肚拿鱼膘，这活自己干不来。 赵大海喊了一声二爷爷，里面有人推开门走进去，看到赵石坐门槛上抽水烟，二奶奶黄金桃在旁边择菜，说了一下自己的想法。 “哎！” “大海。” “这事情你做得对。” “青斑啊什么的那些鱼卖了就卖了，这种大鮸鱼特别是鱼肚和鱼石，真的得要留着，这辈子你都不太可能再捕捉得到这么大的一条大鮸鱼的了。” 黄金桃一边说一边瞪了一下赵石，开玩笑说自己当年结婚生孩子的时候可没有这样子的好福气。 “我一辈子捕鱼都没捕捉过这么大的鱼。” “哪来的鱼胶的呢？” 赵石摇摇头，不要说自己，过去二十年周围的村子都没有人捕捉过这么大的鮸鱼，深海的大拖网渔船，二三十斤的倒是不少，这种超过百斤的，真没听说过，赵大海这真不知道是什么运气。 “隔壁村子有个人。” “手上有这样子的功夫。” “现在你跟我去一趟。” 赵石知道赵大海现在能赚钱，想要留着给自己就留着给自己，鱼肚鱼石都可以长期保存，实在缺钱拿去卖都行，这是硬通货随时都能够变现。 赵大海马上和赵石去了隔壁村子，找了好一会才找到一间低矮的房子，敲了敲门，过了好一会，一个六十出头满脸皱纹的老头走出来。 “孙二。” “来活了！” “收拾东西跟我去一趟。” 赵石直接开口。 “啥活？” “说清楚一点。难道我弄把锄头跟着你就走的吗？” 孙二瞪了赵石一眼。 “呸！” “你还拎得起锄头的吗？” “一条百斤的大鮸鱼，得要找你取一下鱼肚和鱼头石！” “赶紧地！别啰唆！” 赵石不客气，两个人早在小的时候就认识。 “啊？” “鬼扯的吧？” “哪有那么大的鮸鱼的呢？” 孙二瞪大眼睛摇头。 “哎！” “啰嗦个什么劲的呢？是不是有这么大的鱼，你去看看不就得了？这事情难道还骗得了人的吗！” 赵石不耐烦。 “好！” “你等等！” “没这么大个头的话，今天晚上的晚饭你来管了！” “两斤酒！” 孙二边说一边转身回房子，过了一会拎了一个帆布包出来，装着吃饭的家伙刀。 赵大海一句话都没有说，骑着三轮车载着赵石和孙二回到了家。 “干！” “真的这么大的鮸鱼？！” 孙二目瞪口呆。 “没见识得了吧？我说你干这一行到底是干到哪里去了的呢？这样子的鱼都没见过！” 赵石嘲笑一下孙二。 “呸！” “你捕鱼四十年，有捕捉过这么大的鱼的吗？” “算了。” “别说你捕捉得了。你见过这么大的鮸鱼的吗？” 孙二马上回嘴。 赵石没办法，真的没有见过。 “你这小子叫什么名字？这鱼是你钓的？” 孙二扭头看了看赵大海。 “我叫赵大海。这鱼是昨天钓的。运气好。” 赵大海拍了拍鱼。 “这鱼大。要不你卖了吧？取鱼石鱼胶的工费得五千块。你可能觉得不划算。” 孙二仔细看过鱼开了价。 “行！” 赵大海没讨价还价。 孙二扭头看了看赵石。 “就这么定！活干好点。” 赵石抽了口水烟点头。 孙二这下二话不说，马上开始干活，鱼过了一下秤，一百一十一斤一两，真的是大个头，压了一个晚上的冰，得先解冻，一直到第二天上午九点的时候才开始开鱼取鱼石和鱼膘。 赵大海看了看关门的房门，本来想着看看是怎么取，但是鱼解好冻，孙二要了房间，直接锁上门，一个人干活，谁都不准看，送海水都只能放在门口，往里看一眼都不给。 赵大海有点遗憾，这是没有办法的事，这是一门手艺，孙二和自己非亲非故，没理由让自己看。 赵大海一直等到下午六点，门才打开，孙二一脸疲惫走出来，手里端着个盆子，装着一条最粗的地方足有小孩子大腿宽鱼膘，边上摆着一块拳头大半透明的石头一样的东西，这是鱼头的鱼石。 孙二走到早准备好的簸箕前，拿起鱼肚，仔细地摊平扯直。 “好！” “你这老头的手艺确实是了的！” 赵石站簸箕前，仔细看了一遍，不停地点头。 “哼！” “拿了钱活肯定得干好！” 孙二盆子里拿了鱼石，搁鱼肚边上，这玩意一样得晾干。 “这玩意别放太阳底下直接晒。” …… “别沾露水。” …… “得摆通风的地方。” “屋檐下什么的都行。” …… “现在在簸箕里摆着是要定型。过两天定好型了。可以挂起来晾晒。” …… “鱼肉你自己晒。没多少讲究。我已经用盐腌好了。晚上九点十点的时候可以挂起来。” “村子里怎么晒的咸鱼你就怎么晒。” …… “老了！” “扛不住了！” “我先回去。明天一早过来看看。” …… 赵大海马上取了准备好的现金再加一条烟交给孙二，送出门口看着走远了才回院子。 “二爷爷！” “怎么看出来这鱼肚取得好？” 赵大海看着簸箕上的鱼肚，孙二不说，但赵石是自家亲二爷爷，不懂就问。 “鱼肚人人都能取。” “咱们拿了刀一样干得了这样的活！” “孙二这老头厉害的地方一是能够取得完整。二是能洗得干净。” “这么大的鱼，鱼膘连着的东西多了去，哪些应该留的哪些不应该留，没经验的人可不知道。多了点东西特别是少了点东西。这玩意的价格可就差远了。” “鱼膘可不是干干净净的，有些血丝或者别的东西，怎么洗才能够洗得干净，这是有套法子的。” “孙二不给看就是这个理。” 赵大海一边听着赵石说一边仔细看着簸箕上的鱼肚，真的是非常完整，上下有头尾和细须齐全，整条鱼肚半透明的白色，干净得一点血线或杂质都没有，凑近一点闻了一下，一点鱼腥味都没有。 赵大海送走赵石，回来看到奶奶钟翠花正在簸箕边上看着鱼肚，一直不停在笑，不由得乐了，估计着看的不是鱼肚是想着孙媳妇什么时候娶进门大曾孙子孙女什么时候出生。 赵大海走进房间，开成两半的大鮸鱼摆在一张竹席上，看了看切开的刀口，平整得不得了，光是这点自己就干不来，这不是有力气就能干得来的事情。 赵大海仔细地看了看整条鱼，非常干净，真的是厉害，这五千块钱花得太值得。 深夜。 赵大海拿了梯子，整条鮸鱼用竹架子架着挂在屋檐下，夜风吹来，轻轻摇晃，一片巨大的影子，鱼真的是大。 赵大海看了看簸箕上晾着的鱼肚，有点后悔拉镇子上，消息传出去，别看着自己说得清楚是留给未来媳妇坐月子吃但肯定会有不死心海鲜贩子上门。 赵大海有点头疼，不过，没纠结，兵来将挡水来土掩，真的有人找上门再说。