第二百三十三章?干鲍才是王道
陆海觉得继续捕捉鲨鱼的话，今天说不定就能直接完成任务，可他并没有选择这么做。 渔船要是在夜里触礁搁浅了，真的是一件非常糟糕的事情。 夏岐岛大多数渔船触礁沉默事故，几乎也都是发生在夜晚。 陆海总不能跟上次一样，把整艘渔船，包括船上的这些原始人全都带回现实世界吧，那样风险太大了。 既然已经知道怎么把鲨鱼引过来，明天再来钓它们也是一样的，对陆海来说，第一环任务算是已经完成了。 靠近码头时，陆海就已经发现原始人的营地燃烧着高高的篝火，就跟一座灯塔似的。 想到这。 陆海这才想起来，自己得想办法搞一座灯塔，在没有GPS系统、AIS船舶自动识别系统的情况下。 灯塔是非常重要的，不单可以用来照明，还有引领的作用，让渔船在海上不容易迷路。 有岸上的篝火作为参考物，陆海的渔船很顺利就停靠在了浮动码头。 接着，陆海用吊机把那些金枪鱼吊了上来，第一时间放到了货车的冷箱里，十多条金枪鱼塞进去后。 没想整辆冷箱车的车厢都给塞满了，这让陆海不得不思考一个问题。 随着将来产量的增加，一辆货车肯定是不够装的，目前的冷却时间还有15个小时，也没法做到一天运输多趟。 自己的渔业帝国，貌似又出现了新的阻碍，他这辆冷藏车，单箱体是5.5米的，在夏岐岛来说。 这已经是一辆很大的冷箱车了，也就只有搞大型海产养殖的老马才有这种车，大部分渔民用的都是面包车拉货。 如果这都不够装的话，那就得用再大一点的冷箱车，陆海有去看过型号，还有那种8米和10米长的。 只是用了那种大车后，估计旧工厂附近的路，还真进不来，夏岐岛早期没有规划好，岛上的路都很小。 就连环岛路都是两车道，要是换那种大型车的话，估计对面随便来一辆车，都能直接把路给堵死。 比较实际的方法，就是换个工厂，可是夏岐岛已经没有其它的工厂可以给他租了。 就在此时。 陆海猛地意识到一件事情，他一直都太注重工厂和陆地运输了，如果不租工厂，换租一个码头的话。 想到这，陆海露出了笑容，感觉好像找到了解决的办法，不过现在他真的不愿想那么多了。 折腾了一整个下午，已经非常饿的陆海，得先填饱自己的肚子再说。 那条被抓上来的鲨鱼，早就被他给击晕了，就跟处理金枪鱼一样，陆海也给那条牛鲨来了一整套的处理手法。 鱼肉给原始人他们吃。 陆海本来想把鲨鱼鳍留下来的，但考虑到从鱼鳍到鱼翅的处理方法非常的繁琐，要浸泡、烫软、煺沙、开翅、漂洗、熏硫，最后则是晒干。 陆海没那么多时间。 干脆就都给原始人他们吃了，金刚芭比一个人直接扛起了那条鲨鱼，兴奋地朝着部落所在的聚集地冲了回去。 那些守在篝火旁的原始人，仿佛是在等待族人回来一样，看到扛着鲨鱼回来的金刚芭比。 “荷啦，荷啦” 营地瞬间变得活跃了起来。 星期一和羽毛族长、小白她们也都回到了营地，由于小白看过自己煮猪肉，就当那些原始人把鲨鱼肉准备分割去烧烤时。 小白阻止了他们。 她效仿着陆海的做法，将鲨鱼切成了一小块，然后放到铁锅里，加了一些淡水进去，然后将柴火放在火灶下面烧。 小白的这些行为，确实让陆海有些惊讶，没想她记性这么好，自己操作过一遍的事情，都给记得。 只是陆海很想告诉她。 这种鲨鱼肉烤着还比较好吃，要是去煮汤的话，就等于把肉质里的尿酸给逼出来，那股味道不是所有人都能承受的。 陆海也不打算插手，人类的进化过程中，难免会干一些傻事。 陆海拿出了一只表皮破损的鲍鱼，这头鲍鱼带壳有五斤重这种，算是非常大的，单单鲍鱼肉大概有两斤多这样。 陆海拿起了刷子，将鲍鱼刷洗了干净，接着拿出了鱼刀，插到了鲍鱼与壳的缝隙处，旋转了一圈，切断了贝柱。 一般切贝柱的时候，鲍鱼的反抗会很激烈，甚至缩的很紧，让你的刀都很难插进去，但这时候就要一点技巧。 还是那三字诀。 快准狠。 拿起鲍鱼的瞬间，以最快的速度把刀插进去，然后旋转一圈，一定不能等它反应过来，不然这么大的鲍鱼要真缩回去的话，你的刀是插不到缝隙里去的。 当然还有一种比较繁琐的办法，就那就把鲍鱼给冻晕过去，拿一盘冰水，将鲍鱼丢进去，过个一两个小时。 它就任你宰割了。 挖出鲍鱼后，要处理掉它的内脏，很多内地人买到鲍鱼后，压根就没杀，直接就拿去炖。 炖完后，还骂。 什么垃圾玩意，这么腥，这么臭，谁说鲍鱼好吃的。 鲍鱼的内脏都在肉下面，且还挺多的，一般要割开，就可以看到了，陆海把那些墨绿色的内脏都给去掉。 同时在鲍鱼小头的那一边，也就是鲍鱼的嘴巴，轻轻划一刀，连着嘴巴和食胃管一起取出来。 这样鲍鱼才算处理完毕。 陆海将处理完毕的鲍鱼，用开水淋了一遍，这种做法是为了更好的切。 紧接着，陆海拿出了菜刀，在鲍鱼表面横着划了十刀，竖着也划了十刀，将鲍鱼肉切成花。 接着把蒜头捣碎后，平铺在鲍鱼肉上，最后把鲍鱼壳清洗干净，放在了烤架上。 有很多UP主为了点击，直接录制烤活鲍鱼的视频。 说实在的，把鲍鱼内脏还有肠子跟着一起烤，味道真心好不到哪去。。 吃完后，还说什么翻车。 翻你大爷啊，不会吃就别乱说，鲍鱼肉非常后，不把肉切开烤的话，根本就不会入味。 还有一些不懂行的人，老喜欢拿鲜鲍鱼来熬汤。 抱歉！ 鲜鲍鱼熬汤味道真的一般般。 真正的老鸟，熬汤用的都是干鲍，且会吃鲍鱼的人，一般也是吃干鲍。 干鲍才是王道！ 等这批鲍鱼交给龚师傅制作后，估计用不上两个月，自己就会有糖心干鲍了。 烤了差不多十分钟后，鲍鱼表面已经发出滋滋滋的声音，蒜香味扑鼻而来，陆海在这时。 撒了一些配置好的调料，有蚝油、生抽以及一些葱花。 顿时把香味又提高了一个级别。 提味后。 陆海把鲍鱼从烤架下，取了下来，拿出了一瓶肥宅快乐水，说实在的，陆海一直都很想给自己来一瓶起泡酒的。 可惜的是。 待会自己还要开车，还真没办法喝酒，只能用肥宅快乐水代替着。 就跟切牛排一样。 陆海切下来一块鲍鱼肉下来，放进了嘴巴里，有点软，肉质非常有弹性，但这种蒜香做法唯一不好的就是。 蒜香味变成了主体。 大大掩盖了鲍鱼原本的味道，不过这样也好，要想吃鲍鱼原本的味道，就得切片生吃，陆海以前有吃过，口感跟响螺差不多。 陆海吃了一口后。 忍不住又切了一块，蒜蓉烤鲍鱼这道菜还是不错的，当然最主要的是探索空间的鲍鱼好。 个头还肥。 吃起来非常的带感。