第五章从南到北
竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知。 蒌蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时。 ?张蔓妮见他这么识趣，也就不再说了，目光渐渐停留在墙壁上一副画，上面有一道诗。 一时，情不自禁默念了一句，竹外桃花三两枝…… 真是意境高远。 不过，某人坐在这里，她的脑海里闪过另外一个男人的身影，是自己较为看中的男人。 对方是在汽车4S店工作。他们相处一个月后，对方给她说到买房的事，建议自己把现有的房子卖掉，然后和他一起到苏州去买房。 ?主要原因是对方手上已经没钱了。他为父母在乡下盖了新房。当时自己说，要不然一起住乡下去吧。他说不行，那样婆媳容易闹矛盾。还有一点，如果一起买房，那房产证名字的归属…… 因为这事，他们分了。 张蔓妮想到这些，心里就有些心烦意乱，当这些杂念纷纷涌入脑中，她有一招可以把他们统统解决掉。 只见，她打开手机界面，点了一下XU程序，选择了一档节目，里面主持人的声音立即而至。 这是一档YL美食达人秀，在美食综艺节目中，位列前三甲。 一段备好的开场白，由节目主持人晨露缓缓说出: 一碗香甜的玉米粥，几个软和的发酵馍，一小碟色香味俱全的咸菜，成了我们生活中不可少，不可缺的美食。 生活中我们叫惯了一些美食小吃的名字，特别是带有产地名称的美食，很多美食我们吃了这么多年，既常见又熟悉，总想着有机会到当地去品尝一些正宗的美味。 在这些美食中，有许些美食显得特别有意思。 下面我就来说道说道: 奥RN烤肉 其实新RN当地最有名的美食是烤生蚝 至于烤肉 有一次易同学去那打比赛，想吃烤肉了 于是满大街那个找啊 结果是他只能在网上大声呼喊 原来新奥RN没有烤肉啊!一语道破了这个千古迷案 再就是扬州炒饭 一朋友说 作为一个土生土长的扬州人 我一直不清楚扬州炒饭长什么样 在外面吃炒饭的经验告诉我 加火腿的叫火腿炒饭 加鸭肉的叫鸭肉炒饭 有虾仁的叫吓人炒饭 剩下那些都叫……嗯嗯，扬州炒饭 随后是杭州小笼包 全国各地常见的杭州小笼包 杭州人看了都觉得蛮有趣 常见的卖的是上面这种 实际上，这“XX小肉包” 不是小笼包 凡小笼包，都是薄皮有汤汁的 还有就是重庆鸡公煲 这个“重庆鸡公煲”…… 跟重庆貌似没有关系 只是因为创始人叫王重庆(莆田人) 重庆人民真的是无辜，躺着中抢。 …… 这一段段妙语莲花，听得苏蔓妮心里乐开了花，偶尔还发出欢快的笑声。 坐在她对面静默的苏临风，见她看节目入了神，也不去打扰她这美好的状态。 而且，他能感觉到自己这会多说一句话，很有可能遭到对方的冷眼。 张蔓妮目光完全投入了节目当中去了，里面主持人晨露，语气拿扭得很准，继续说道: 无论一个人在外闯荡多少年，即使口音变了，但对故乡的食物，仍怀无限意念。 这是一丝丝乡愁的味觉。 我们今天暂时不谈丝丝过去回忆……继续说一些很有意思的美食。 广东五柳炸蛋 这个名字听到总有一种被哄的感觉 如看到这道菜 你也就明白这个菜为什么是叫这个名字了？ 因为这道菜主要是把热油浇在鸡蛋上面 这样鸡蛋就会被炸得膨胀，这个做法听着是不是很洋气呢？ 炸好的鸡蛋，吃起来金黄酥脆，而且嫩滑爽口。 山西肉夹馍 各地的肉夹馍 都是加香菜和辣椒的 而正宗的陕西肉夹馍里面只有一种东西 那就是肉!肉!肉 看到那些往里边加香菜辣椒甚至还有加土豆丝的 陕西人会忍不住来一句 肉夹馍里面只夹肉!这是信仰问题!就酱! 山东煎饼 正宗山东煎饼是用五谷杂粮做皮 再卷上大葱、蔬菜、肉等 但现在满大街的煎饼已经让我们傻傻分不清楚了 其实正宗的山东煎饼应该是像上面酱紫的，薄脆鲜香 烤面筋 在洛阳的时候有种烤面筋的食品经常写着西安小吃 去西安的时候此物变成了济南小吃 在济南的时候神物变成了武汉小吃 在武汉的时候竟然标着成都小吃…… 最后在成都发现这货为神马是中原名吃! 原来，烤面筋是大中华名小吃啊。 当听到这里，张蔓里笑声高涨，这主持人太幽默了。 坐在一旁的苏临风，抿了一小口茶，微笑不语。 她高兴就好。 从对方的一些行为细节，他也看出来了几分，人家有可能是走走场子的。 对于相亲，有着一套自己的定律。 他选择了沉默。 有些时候，沉默是对他人最好的尊重。 当对方讨厌你的时候，少说一句，也是对自己的尊重。 这时，两名服务员端着盘子走了过路，手很稳当的开始上菜。扑鼻而来的香味，让二人食欲一振。 ?待服务员退去后，苏临风微弓身用筷子夹起清蒸江团一片质嫩的鱼肉，递给对方。 面对香艳诱人美食，张蔓妮暂且放下了手机。不过，见对方为自己夹菜，她声色有了几分冷淡，道：“我有手有脚，没有那么娇气，自己来就行了。” ?对于美食的诱惑，她没有说我不吃，只说了声自己来。 苏临风缓缓收回手，坐下。对方曲解了自己的本意，看来这次相亲无果了。 苏临风微微摇头。 强扭得瓜不甜。 美食在前，他先试吃了清蒸江团，这一道清蒸江团是川西乐山地区特色传统名菜，属于川菜系。食材是用江团鱼和火腿等为原料，经清蒸而成，成菜形状美观。 ?苏临风慢慢体会口里传来的感觉，肉质肥美细嫩，还几分清香感。 ?和家里做得味道，算是各有千秋。 他开始尝试第二道菜，水煮牛肉。 这水煮牛肉也是属于川菜系。做法是将牛肉切成一寸五分长、八分宽、一分厚的薄片，然后盛在碗里，加精盐、酱油、醪糟汁、湿淀粉拌匀…… ?苏临风夹了一块牛肉吃进口里，顿觉味厚，舌尖上感到一阵麻、辣、烫的味道，肉质颇为鲜嫩爽口。 ?吃了前面两道菜，他对这个食味居的厨师，已有了判断，这里面师傅手艺很不错。