317.我刘易风绝不亏本
夹了一块镇在冰上的雪花牛肉，再把一只青虾放在辣锅里，然后又夹了些蔬菜放进了清汤锅里煮着。 李亢随口问刘易风道：“这里的菜都是怎么价格？” 这么大的排场，卖便宜了可是要亏本的。 刘易风一挥手示意，一名服务员就很有眼色的走了过来，她在李亢面前的桌面上一点，居然出现一个手机大小的屏幕，底色古色古香，随着如卷轴般的动画特效缓缓打开。 居然还有这种玄机？刚刚怎么看怎么都没现这里居然隐藏了一块屏幕！ 在屏幕打开之后，李亢凑到旁边刘易风的位置是看，才现桌子上确实是有痕迹的，只是太淡了。 不过随后，他就被物价惊呆了。 “一盘牛肉最便宜的也要198？最贵的658？一份虾要216？还有这个，这么小的鲍鱼卖58一只？市里做活动只要九毛九好吗！”李亢不由惊呼出声。 不待刘易风说话，宫装服务员就开始主动解释了：“先生，我们这里的所有菜品都是选用品质上佳的精品，绝对物有所值，不信您看看这牛肉的纹理是不是像大理石一样？入口特别细嫩，甚至可以生吃呢。” “……”李亢觉得自己有些被说服了，这牛肉确实看起来和别处的不太一样。 但是往下翻，蔬菜一盘也都在五十块以上，贵的都破了百，李亢看着面前看似很大实际上内容不多的盘子，对刘易风情真意切的叫道：“奸商！” 这次刘易风终于说话了：“你作为股东，怎么能叫我奸商呢？我还不是在为你赚钱。” 想想也确实是这个理，李亢不由有些不好意思。 他想了想，还是凝重的问道：“这个消费，怕是来的人不会多啊。” 刘易风一指包间里的布置以及正在弹琵琶的少女，对李亢耐心解释道：“在这包间里面吃，吃的就是个品味，就是这个范儿，便宜了人家怕还觉得东西不怎么样呢，何况我们就二十个包间而已，底下的那些散客消费只是平价。” 听到他这样说，李亢松了口气。 沪市的平价在别处也算是偏高了，估计一顿火锅要吃好，人均消费也得百元以上了。 但是以沪市的收入来看，也并不算贵。 他们的成本不低，价格自然不能太便宜，这个定价，刚刚好。 李亢端起旁边的大号琉璃就被，里面甄的是刘易风祖传配方酿的果酒。 李亢小小的品了一口，这酒入口清甜干冽，还带着丝丝的甜，并不像酒反而有些像甘蔗汁，只是在回味的时候，一股淡淡的酒香才自喉头涌上，配上火锅应该是解腻佳品。 看着面前至多八百毫升容量的酒壶，李亢问刘易风道：“这一壶酒多少钱？” 刘易风用手比划了两个八，李亢问：“八十八？” “切。”刘易风一哂：“八十八，我赚什么，八百八！” 这饮料似得酒居然卖八百八一壶？要知道，这一壶才给六个人每人倒上大半杯就空了！ 吃火锅时水是少不了的，一桌人怕是轻轻松松就能喝上好几壶，要是敞开了喝岂不是要几千块？ 这可真是暴利啊。 刘易风大概也是觉得有些贵，解释道：“这酒是贵，但是其他的鲜榨果汁，凉茶奶茶什么的，都是88到128之间，都消费得起，消费得起。” 看着那小小的壶，李亢觉得刘易风真是个奸商。 能来这吃饭的肯定不差钱，这八百八一壶的酒，要是宣传得当，打出了什么“非点不可”的名气，以后光卖这酒就能日进斗金。 听了两人如此对话，大家赶紧端起酒杯尝了尝杯中和饮料差不多口味的酒。 在八百八一壶价格的加持下，他们似乎感觉这酒特别的好喝。 价格也是营销的一种方法，李亢品着酒思索道。 这几分钟的时间过去，李亢浑然忘了锅里还煮着肉和菜。 煮了这么久，该煮烂了吧。 李亢赶紧去捞，捞起来后才现青菜并没有煮烂，而且颜色依然青绿，入口的口感似乎并没什么影响。 问了刘易风，他老神在在的涮着贝壳道：“我卖这个价，它自然值这个价，我就只是赚个差价而已。” “……”这差价有点太多了吧，想到蔬菜的价格，李亢又是一阵肝疼。 不对，疼什么呢，这不是自己要掏的，而是要赚的钱哪！ 这样一想，李亢立马变了心态，这菜确实值这个价，好东西就是要用好价格来衬托的嘛！ 自己是老板之一，而不是顾客，这个心态不对头，必须要尽快扭转！ 这里的一锅汤底至少128，听说选料精益求精，和楼下的98一大锅的锅底口感完全不一样。 拉开单子一看，林林总总十几个口味，只是今天他们才吃了五六种，就实在没肚子装了。 不得不说，锅底调的极好，不管是什么口味的人，总能找到一款适合他的。 酒足饭饱，演戏演全套，既然是体验，买单也要体验一下。 领班拿来账单，李亢接过一看，足足花了一万四千八。 “嚯，这么贵！” 李亢接过清单，一一细看：“服务费，12oo？” “对啊。”刘易风狡诈一笑：“这么多水灵灵的姑娘上菜倒酒怎么能不收钱呢？不过一次充值五万或者累计消费十万的客户可以免去此项服务费。” “高，实在是高！”李亢再次竖起大拇指。 一般人来消费，开了房间就要收12oo，这样一来充卡消费的客户肯定会多上不少，刘易风这是生财有道啊。 只是……价格这么黑，会有人来吗？ 对于李亢的担心，刘易风嗤之以鼻：“启航大大，上面的包房生意我是一点都不担心的，我朋友们关照一下生意就行了。” 李亢这才想起来刘易风人缘极好，众多姐姐们排着队等着光顾，口碑要是再传开了，这包房恐怕还不够用呢。 包房的价格这么贵，只要一天能坐上几桌，他们应该就不会亏本了，只是赚不赚钱，关键还是看底下两层楼的生意。 …… 感谢大佬衅逞，我心明月1，缘睐汝呲的打赏。