第7章 制作熏肉
熏肉在市场上是常见物品,比如土家腊肉就是熏出来的,把肉腌制好以后挂在那种农村使用的土灶上面,把火点燃后在上面的锅里放入带有香味的树枝树叶,这样通过烘焙树枝树叶的方式让植物的香味挥发出来,慢慢的侵入肉里面,这样肉就能长时间保存,还能防虫,想必大家都知道火腿,而出名的火腿除了金华火腿外,YN的宣威火腿也是一绝,熏肉这玩意就跟火腿一个样,腊肉保存好了的话,保存时间跟火腿也差不多,熏肉也是如此。 一觉睡醒,熏肉还没熏好,随手打开了直播,几秒过后,直播间就进来了几百观众,跟观众打了个招呼之后,把镜头留在外面,走进林子里方便了一下,然后回到河边洗了手再回来。 “反正现在熏肉也还没做好,我打算再进林子搜索一番,看看能不能找到什么有用的东西。” “666,以前只听说过国外有这种求生视频,没想到国内也有,支持一下。” “楼上说的不错,支持一下主播,国内也有求生类节目了” “天阳打赏了主播一个佛跳墙,大家快去抢红包吧。” “小小猪打赏了主播一个龙虾。” “会吃猫的鱼打赏了主播一个佛跳墙:主播,还记得我吗?” 陈子枫一看,说道:“是小鱼啊?当然记得,你是第一个给我打赏佛跳墙的观众,必须记得啊,对了,天阳你等一下,我给你上个房管。” 感谢了大家的打赏之后,陈子枫立马开始行动了,这次他换了一个方向行动,想要探索新的地区,还真别说,换了个地方物资果然丰富,没走一会,陈子枫就在树根下找到了一小堆蘑菇。 “我跟你们说啊,这蘑菇可是好东西,这蘑菇是牛肝菌,又称牛肚菌,是不可多得的山珍,炒着吃的话特别香,如果能有辣椒配上就更好吃了,哎,不过,有蘑菇吃也行了。” “这玩意能吃?看上去一点都不好看啊。” “楼上你是不是傻,书中都说了,越漂亮的蘑菇越是有毒。” “楼上说的我不赞同,根据我了解的知识来看,有些颜色鲜艳蘑菇是有毒,但也有一部分是味道鲜美的。” 陈子枫看了看弹幕,解释道:“刚刚这位观众说的没错,漂亮鲜艳的蘑菇也不完全都是毒蘑菇,还是有一部分是没毒的,不能一概而论,不过,为了安全,我建议大家如果看到自己不认识的蘑菇尽量不要吃,中毒了就不好了,以前我认识一家人,那家人去采蘑菇的时候,就是采到了毒蘑菇,结果吃完过后到晚上睡觉的时候,全家人的肚子都开始疼了起来,随后一家子都被送往医院,还好送去的及时,抢救了过来,所以说,不认识的蘑菇大家不要吃,以免中毒。” “这是牛肝菌,前年我去昆明出差的时候吃过一次,真的很美味。” “嗯,小时候我家在农村,这样的蘑菇我吃过,这不是毒蘑菇。” “这蘑菇我认识,挺好吃的,价格死贵,几百块一斤,吃一次二次还行,吃多了钱包就要抗议了。” 这时,陈子枫不知道的是,远在魔都的竹子直播办公大楼里,一个员工正在向竹子直播的CEO汇报他直播间的情况。 “老板,这个叫陈子枫的主播的直播成绩相当好,现在仅仅直播了两天直播间里就有了七万多人气,而且看上去也不是造假,送礼物的人也多,弹幕也不少。” “他是什么类型的直播?” “报告老板,陈子枫是个户外主播,他直播的是在野外生存。” “求生类节目?这个我听说过,只不过这玩意不是国外才有吗?看来这个叫陈子枫的主播挺有本事的,等他回到都市以后就把他签下来吧。” “嗯,老板,我努力把他签下来。” 这时的陈子枫毫无知觉,还在林子里寻找蘑菇,还真别说,林子里的蘑菇真不少,这不,这下遇到新类型的蘑菇,颜色特别鲜艳,观众们猜测他一定不会采,这时,陈子枫又开始解释了:“这个蘑菇是能吃的,跟刚才那种牛肚菌一样,同属牛肝菌科,而且这蘑菇比牛肝菌还好,这种蘑菇大家可以看到它的菌帽是粉红色,菌柄是黄色,而且你们跟我刚刚采到的牛肝菌比一下,看看有什么地方是相似的。” “诶?刚才还真没注意到,这两种蘑菇的菌柄都一样,有那种小网格子。” “楼上的你不说我还真忽略了这个细节,没错,我也看到了。” “嗯,是的,我现在找到的这种蘑菇也是牛肝菌科,只不过,在YN这个地方这种蘑菇还有另一个称号,叫做“葱菌”,原因是因为这蘑菇新鲜的时候闻着有一股淡淡的葱香味,由此而得名,这种蘑菇比起牛肝菌要稀有,价格也比牛肚菌要高不少,嘿嘿今晚有口福了。”强行解释了一波后,陈子枫蘑菇也采集的差不多了,于是准备回头了,刚准备回头的时候,直播间的观众突然发出了不少弹幕。 “主播,蛇,你前面有条蛇,小心。” “没错,有蛇,主播不要浪,安全最重要。” 蛇?陈子枫一抬头,果然发现前方的小树枝上缠着一条蛇,这蛇是绿色的,不注意的真的可能会被忽略,不过,只要不接近就行了。 “这蛇是竹叶青,大多时间能在竹林里找到它的踪影,你们注意到一个细节没有,竹叶青的脖子上大概七寸的位置有一圈红色,这是竹叶青的象征,竹叶青是一种剧毒的毒蛇,如果不慎被咬到的话,几小时就能让人死于非命,我们蘑菇也采集够了,就不要去招惹这玩意了,我们离开吧。” 强行解释一波后,陈子枫带着一堆蘑菇慢慢回到了宿营地,这时候,熏肉也熏好了,陈子枫把熏肉取了下来,找了一个比较大的叶子把熏肉裹起来放进了窝棚,接着把昨天采来的野菠菜和今天采到的野蘑菇一起拿到河边洗刷了一下,洗蘑菇可是体力活,蘑菇这玩意毕竟生存在草丛中,菌帽容易粘上杂草,菌柄也要用刀子把根部那一部分有泥沙的地方去掉,不然洗不干净。 洗完之后陈子枫看了一下天空中太阳的位置,发现已经是下午了,又可以做晚饭了,于是陈子枫提着洗好的蘑菇和野菜回到了营地。