第506章 旱虾

    河西街，惠发酒楼。

    这个时间正是饭口，酒楼内几乎座无虚席，零星的还有几张散台，包间全部坐满。

    童潼惊讶的说道：“那怪要提前预订，生意这么好……”

    姜新禹迈步来到柜台前，说道：“我姓姜，打电话预订了包间。”

    老板翻了几下本子，说道：“姜先生，给您留的是号包间……实在抱歉，客人太多了，伙计忙不过来，您多等一会。”

    姜新禹回身看了看，伙计忙的几乎脚不沾地，于是说道：“没关系，我们自己上楼，记得让伙计过来点菜。”

    “哎呦，谢谢您理解。”老板连连抱拳拱手。

    相比较一楼的嘈杂喧闹，二楼还能稍微安静一些。

    号包间虽然不是很宽敞，但是起码有一个封闭的环境，比起散台的条件要好多了，何况他们只有三个人。

    童潼脱下外套挂着墙上，对姜新禹说道：“来堰津这么久了，还是第一次看见生意这么好的馆子，是不是你说的三鲜锅特别有名？”

    姜新禹笑了笑，说道：“三鲜锅是不错，不过，惠发酒楼生意好并不是因为这个。”

    “那是因为啥？”

    “价格实惠！”

    “啊？”

    “这种档次的酒楼，菜价和普通馆子几乎一样，而且就餐环境更好，加上老板会经营，客人自然就越来越多。”

    “哦，原来是这样呀……”

    小纽扣坐在椅子上，局促的说道：“小姐，我还是、还是……”

    童潼笑着说道：“你要站着吃饭吗？没事，别紧张，就当今天是破例了。”

    几分钟过去了，依然没见伙计进来点菜。

    童潼皱着眉说道：“怎么回事，是不是把我们给忘了？”

    姜新禹站起身，说道：“我去看一下。”

    他迈步出了包间，准备到楼下叫伙计上来，经过一张散台桌位时，只见桌上放着上下两册曾文正公家书精装版！

    姜新禹心里一动，注意看了一眼书的主人——一名西装革履的男子，年龄在三十岁出头，戴着一副圆眼镜，样子文质彬彬，看着像是洋行买办之类的人物。

    今天和姜新禹接头的人，就应该持有这本曾文正公家书精装版！

    难道是巧合吗？

    姜新禹慢慢从这个人身边走过，就在这个时候，伙计踩着木楼梯蹬蹬瞪跑上楼，径直向号包间走去。

    那个男子招呼着说道：“伙计，点菜。”

    伙计陪着笑脸说道：“先生，您稍等一会，号包间客人早就来了，咱得有一个先来后到不是。”

    男子没再说话，掏出火柴点燃手上的香烟，好整以暇的坐在那，看他的样子也不是特别着急。

    回到号包间，童潼已经点了两个菜，见姜新禹进来，说道：“我点了你说的三鲜锅，还有一份鱼香肉丝，三碗白米饭，一壶老白干，剩下的你来点吧！”

    姜新禹：“小纽扣喜欢吃什么？”

    小纽扣拘谨的说道：“我什么都行……小姐吃啥，我就跟着吃啥。”

    童潼笑着说道：“来堰津之后，小纽扣最爱吃爆肚了，我说的对吧？”

    小纽扣吃吃的说道：“小姐，你、你咋知道的？”

    童潼得意的说道：“小孩子家家，你能瞒过我吗？”

    姜新禹对伙计说道：“来一份爆肚，再来一份烩滑鱼，多放一点辣椒油。”

    伙计：“先生，烩滑鱼不放辣椒油的……”

    童潼抢白着说道：“一人一个口味，让你放你就放！”

    “是是是，烩滑鱼多放辣椒油，您放心，我记下了。”

    姜新禹拿过菜谱看了一下，说道：“童小姐，想不想试试堰津最古怪的名菜？”

    “最古怪的名菜？有多古怪？我要试试！”童潼吃过各种千奇百怪的菜，对姜新禹的话没当一回事。

    姜新禹对伙计说道：“来一份旱虾。”

    “好的，几位稍等，马上就好！”伙计躬身退了出去。

    姜新禹没关包间门，只见伙计来到那个人近前，说道：“先生，您现在点菜吗？”

    “一份韭黄炒鸡蛋，一碗白米饭，一壶茉莉花茶。”

    “就这些？”

    “对，就这些。”

    “您稍等。”

    半个小时左右，饭菜陆续端了上来，伙计上菜的时候都会报一下菜名。

    “您小心烫，三鲜锅来喽！”

    “鱼香肉丝！”

    “多放辣椒油的烩滑鱼！”

    几分后，伙计把最后一道菜端了进来：“旱虾一份！几位的菜齐了，慢吃慢用。”

    一盘油炸的物件摆在桌上，小纽扣惊的捂住了嘴巴，说道：“这不是蝗虫吗？……”

    所谓的旱虾，其实就是蚂蚱，河北河南一带经常遭遇旱灾，食材得天独厚，所以京津两地素有吃蝗虫的习惯。

    蝗虫去了内脏经过腌制油炸，取名叫油炸蚂蚱，在中小饭馆都可以点，集市上也能买到。

    上档次的大饭店一般都没有这道菜，虽然起了一个好听的名字，其实本质上还是虫子。

    “这就是你说的名菜？”童潼瞪着这盘蚂蚱。

    姜新禹纠正着说道：“是古怪的名菜！”

    “你敢吃吗？”

    “当然。”

    “我不信！”

    姜新禹夹了一个蚂蚱放进嘴里，边吃边说道：“酥脆香辣，你要不要尝一尝？”

    小纽扣对童潼悄声说道：“小姐，好恶心……”

    姜新禹笑道：“没关系，不想吃就别吃，其实我也是来堰津一年多，才敢吃这个……”

    “伙计，点菜！”外面有人说道。

    姜新禹透过门缝向外看了一眼，在靠近楼梯口桌位有两个客人，其中一个人隐约觉得面熟，一时想不起在哪见过。

    这边童潼已经把一个蚂蚱放进嘴里，然后一口干了杯中的酒，吧嗒吧嗒滋味，说道：“真的很好吃，小纽扣，你也来尝一下。”

    小纽扣连连摆手，说道：“我吃别的菜就好了……”

    “你不吃会后悔哦。”

    “吃了才后悔呢。”

    主仆二人斗着嘴，姜新禹留神听着外面的动静。

    那两个人点了两道菜，其中一个说道：“伙计，再给我们来一壶酒……”

    另一个人板着脸说道：“老孙！”

    老孙讪讪的说道：“伙计，酒不要了，两碗白米饭。”

    这声“老孙”，一下子唤醒了姜新禹记忆——老孙是王汉元的手下，他是中统的人！